Старый Новый год. История традиции!

Старый Новый год - он же Новый год по старому стилю, или ортодоксальный Новый год - отмечается в ночь с 13 на 14 января, после окончания официальных новогодних каникул. Он дарит еще одну возможность собраться за праздничным столом и поздравить всех, кого не успели, с наступлением еще одного года.

Этот праздник появился не как самостоятельный повод, а в связи с изменением системы летоисчисления. Например, у православных верующих Рождество выпадает не на 25 декабря, а на 7 января. На 1 января же у них приходится время поста перед Рождеством.

Юннаты творческих объединений ГУ ДО ЛНР «Свердловская станция юных натуралистов» провели беседы, игры в честь праздника, вспомнили историю, традиции, а также узнали где еще кроме России празднуют этот праздник.

На старый Новый год в деревнях готовили специальное праздничное меню. Главным угощением был жареный поросенок. Это связано с тем, что в первый день Нового года по старому календарю православные почитают святого Василия Великого, который считается покровителем свиноводов. Поэтому в Васильев день хозяйки старались, чтобы на столе присутствовало как можно больше блюд из свинины. Наши предки верили, что тогда животные будут хорошо плодиться и обеспечат хозяев пропитанием на целый год.

Помимо этого, готовили пшеничную кашу с салом, пекли блины и пироги, а также лепить вареники с сюрпризом. Тесто и начинку заготавливали заранее, а потом всей семьей приступали к лепке. В один из вареников клали горошину перца, ветку укропа, фасоль, сахар или монетку. Считалось, что тот, кому достанется вареник с перцем, проведет год ярко и насыщенно, а вареник с монеткой внутри принесет богатство и достаток.

В праздник щедро угощали не только домочадцев, но и тех, кто пришел в дом. Ходить в гости было доброй традицией. Молодые люди переодевались и колядовали, рассчитывая на угощение. Еще по домам ходили так называемые посевальщики. Они разбрасывали в избах зерно, желая хозяевам изобилия и урожайного года.

Традиция праздновать старый Новый год существует не только в России. Праздник продолжают отмечать в бывших советских республиках — Белоруссии, Армении, Грузии, Казахстане и других.

Кроме того, празднования проходят и в ряде зарубежных стран — Сербии, Греции, Черногории, Алжире и Тунисе. Там гулянья носят массовый характер и привлекают много туристов со всего мира.

Наталья Орехова

методист ГУ ДО ЛНР «СЮН»